El 77% de los españoles quiere un etiquetado de bienestar animal en el pescado
Una encuesta realizada por YouGov por encargo de Observatorio de Bienestar Animal y Essere Animali, ha demostrado que los consumidores europeos cada vez se preocupan más por el bienestar de los peces en la acuicultura.
04/10/2024
El estudio, que abarcó cinco países de la Unión Europea, incluido España, revela una fuerte demanda por prácticas más humanitarias en la cría y sacrificio de peces, así como por una mayor transparencia en el etiquetado de los productos.
En España, los resultados son contundentes: el 76% de los encuestados considera crucial el bienestar de los peces en la acuicultura, y un 77% aboga por un etiquetado que incluya información sobre las condiciones en las que se crían estos animales.
Estos hallazgos reflejan que la mayoría de los consumidores rechaza los métodos de sacrificio actuales, como el uso de hielo, que no garantiza un aturdimiento efectivo para los peces
La encuesta también revela que más de la mitad de los participantes en todos los países encuestados están dispuestos a pagar un precio más alto por productos que garanticen mejores estándares de bienestar para los peces. Esta disposición aumenta considerablemente cuando los consumidores son informados sobre las prácticas actuales de sacrificio, lo que subraya la importancia de la educación y la transparencia en la industria acuícola.
El 62% de los encuestados, incluso sin ver material informativo adicional, está a favor de normativas que mejoren los métodos de aturdimiento y sacrificio
Esta cifra se incrementa notablemente cuando los consumidores son expuestos a las prácticas actuales, lo que indica un apoyo claro hacia la adopción de regulaciones más rigurosas que garanticen un tratamiento más ético de los peces.
El Observatorio de Bienestar Animal y Essere Animali han hecho un llamamiento urgente a los responsables políticos y a la industria acuícola para que tomen en cuenta estos hallazgos al desarrollar futuras políticas. Implementar mejoras en los estándares de bienestar de los peces y garantizar una mayor transparencia en el etiquetado no solo alineará las prácticas con las demandas de los consumidores, sino que también contribuirá a reducir significativamente el sufrimiento animal en la acuicultura.